Ces dernières années, le régime japonais a acquis une immense popularité, combinant à la fois des résultats rapides et des avantages pour le corps. De plus, la principale caractéristique de ce plan de repas de 2 semaines est qu'il n'a pas de soi-disant retour en arrière, lorsque tout revient à son état d'origine après 2-3 semaines.
La cuisine japonaise devient de plus en plus populaire grâce à la popularité croissante de la cuisine japonaise dans les cafés et restaurants domestiques. Dans presque toutes les cuisines d'aujourd'hui, vous pouvez acheter des petits pains ou tout ce dont vous avez besoin pour les préparer vous-même. Alors, quel est le régime japonais pour perdre du poids?
Les principales caractéristiques du régime japonais pendant 14 jours
Jetons un coup d'œil rapide à ce qu'est le régime japonais pour perdre du poids et sur quels principes il repose :
- La durée totale est de 14 jours;
- Aliments faibles en glucides, faibles en glucides et riches en protéines. Exige de la discipline et de l'endurance;
- Coût total - pas plus de 2 000 roubles pour l'ensemble du cycle;
- Le résultat estimé est de 5 à 8 kg ;
- Répétabilité - pas plus de deux fois par an ;
- Stabilité - élevée, avec une sortie correcte du régime après deux semaines, le résultat persiste longtemps et sans recul;
- Contre-indications: grossesse, pendant l'allaitement, avec des maladies du tractus gastro-intestinal (ulcère, gastrite, gastroduodénite, etc. ), avec des maladies des reins et du foie. Il est également déconseillé en présence de problèmes cardiaques. Avant de commencer un régime, il est préférable de consulter
Régime japonais pour perdre du poids - tendance hype ou réelle efficacité?
Le régime japonais était auparavant complètement inconnu. De plus, le concept même de "régime" impliquait de sévères réductions d'aliments et de calories, pouvant aller jusqu'à la famine. Même avec la popularisation de ce régime alimentaire unique, beaucoup pensent encore que le régime japonais pendant 14 jours se composera de sushis, de thé vert et bien sûr de riz. Néanmoins, il ne faut pas évaluer ce régime uniquement par la cuisine traditionnelle japonaise, tout ce qui vous le rappellera pendant deux semaines est le poisson de mer, les œufs et le thé vert - des produits qui sont présents dans de nombreux pays du monde. C'est un grand avantage du régime, puisque le régime contiendra des aliments familiers, sans aucun exotique, qui peuvent entraîner des troubles digestifs voire des allergies.
On ne sait pas encore exactement comment le régime japonais de 14 jours se rapporte au pays du soleil levant. Selon certains rapports, il a été développé dans l'une des cliniques japonaises, selon d'autres, ce plan de nutrition a été attribué au Japon en raison de sa discipline stricte, de son menu et de son efficacité. Cependant, l'origine de ce régime n'est pas si importante que le fait qu'il soit incroyablement efficace et inoffensif, lorsqu'il est correctement manipulé et respecté.
Comme pour tout go, le menu japonais implique de réduire les calories dans l'alimentation. Il est basé sur la cuisine japonaise traditionnelle, réputée pour l'absence d'aliments gras, une abondance de légumes et de poisson. L'une des personnalités publiques et nutritionnistes célèbres Naomi Moriyama pense que la nutrition est le secret des femmes japonaises qui conservent leur beauté et leur silhouette mince jusqu'à un âge avancé. La clé, dit-elle, est une faible teneur en glucides et de petites portions.
Selon les calculs de Naomi, les Japonais consomment 25 % moins de calories que les habitants de tout autre pays. Par exemple, avec une abondance de collations diverses et même de soi-disant restauration rapide, les chips, les barres chocolatées, les confiseries grasses et même le beurre ne sont pas particulièrement populaires au Japon. Même les « aliments de rue » sont faibles en calories et faibles en gras et en glucides. Par conséquent, le menu du régime japonais est pleinement conforme à la culture alimentaire, aux traditions et aux fondements du régime alimentaire du pays.
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Le concept et les principales règles du régime japonais
La taille des portions des résidents de la CEI et du Japon est très différente. Par conséquent, pour beaucoup, une transition brutale peut être un véritable test. Mais ne soyez pas contrarié, car ce plan est conçu pour deux semaines, après quoi il peut lentement revenir au régime alimentaire habituel et à ses aliments préférés.
Les protéines seront la base de votre alimentation et une source de satiété. Vous ne pouvez l'obtenir qu'à partir des produits suivants :
- Un poisson;
- Œufs;
- Poitrine de poulet;
- Produits laitiers;
- Boeuf maigre.
Seuls les craquelins et plusieurs types de légumes iront comme glucides. Pour les graisses - l'huile d'olive. De plus, des graisses seront contenues dans le poisson et d'autres produits protéinés, ce qui évitera les carences. Le menu et le schéma du régime japonais de 14 jours avec une restriction importante des calories, en particulier des glucides, peuvent être un véritable défi. Néanmoins, il convient de noter que le corps s'habitue rapidement à un tel régime et que la deuxième semaine ne sera pas si difficile.
Il est important de noter que les fibres saines sont présentes en quantité suffisante au menu. On le trouve dans les légumes, qui peuvent être consommés presque sans restriction (certains jours seulement). Cela élimine tous les problèmes gastro-intestinaux et améliore la digestion. Le thé vert et le café sont également inclus dans le régime. Ils vous permettront non seulement de rester alerte et d'éviter la fatigue, mais aussi d'apporter à l'organisme une grande quantité d'antioxydants. Il est important que le thé soit naturel, sans colorants ni arômes, et il est préférable d'acheter du café en grains et de le moudre vous-même.
En parcourant le menu des 14 jours du régime japonais, vous pouvez être sûr que toutes les substances bénéfiques sont présentes dans ce plan nutritionnel, et les principaux changements ont affecté principalement la taille des portions et la quantité de nourriture consommée. Fondamentalement, deux semaines pour la plupart des gens se passent sans aucune conséquence, mais si votre corps réagit trop durement à la réduction des glucides, vous devriez reporter le régime à l'avenir et consulter un médecin. Les principaux symptômes en seront des maux de tête, une faiblesse sévère et de la fatigue.
Le régime d'abreuvement est d'une grande importance. Vous devez consommer beaucoup d'eau plate à température ambiante. Premièrement, cela aidera à améliorer la digestion et à faire face plus facilement à la faim en simulant un estomac plein. Deuxièmement, cela vous permettra d'éliminer du corps les produits de transformation des protéines. Un autre point important est le strict respect du plan général. Si vous décidez sérieusement de l'essayer et de vérifier comment perdre du poids avec un régime japonais, alors vous ne devriez consommer que ces aliments et dans la quantité qui est fournie pour chaque jour. Les remplacements ne sont pas autorisés. Vous ne pouvez pas non plus modifier ou réorganiser les jours.
Les seules exceptions sont le café et le thé. Le matin, au lieu du café, vous pouvez prendre une tasse de thé, selon vos préférences personnelles. Sans sucre, bien sûr. Le sel est également un facteur négatif dans l'alimentation, mais si vous ne pouvez pas l'éliminer complètement, limitez-vous à la quantité minimale.
L'une des principales difficultés, outre la faible teneur en calories, est également considérée comme un petit nombre de repas par jour. Alors que d'autres régimes impliquent 5 voire 8 collations par jour, le régime japonais ne comprend que 3 repas. Il convient également de rappeler que vous devez commencer la journée avec un verre d'eau, cela "démarrera" le corps et les processus métaboliques. Le dîner doit être pris au plus tôt 2-3 heures, de sorte qu'au moment du sommeil, la nourriture ait le temps d'être digérée.
Il s'agit d'un régime strict, c'est pourquoi une entrée en douceur est recommandée, excluant les transitions de coupe dans le régime. Ainsi, le corps s'adaptera rapidement aux nouvelles conditions et le régime sera plus confortable. La façon la plus simple de se préparer serait d'arrêter complètement la restauration rapide au moins 3 à 5 jours avant de commencer le régime, ainsi que de couper des portions (ne pas manger plus de la moitié de la portion habituelle). Bien que ce schéma puisse sembler trop rigide, il est parfaitement équilibré et ne nuit pas à l'organisme, mais en même temps il permet de perdre 5 à 8 kg en seulement 2 semaines.
Période préparatoire et épicerie
Tu auras besoin de:
- Café (moulu ou en grains) - 1 paquet ;
- Thé vert naturel - 1 paquet;
- eggsufs de poule - 20 pièces;
- Boeuf maigre (pulpe) - 1 kg;
- Poisson de mer (filet) - 2 kg;
- Filet de poulet - 1 kg;
- Huile d'olive extra vierge - 0, 5 l;
- Carottes - 2-3 kg;
- Chou blanc - 2 morceaux de taille moyenne;
- Aubergine ou courgette - 1 kg;
- Fruits (autres que les raisins et les bananes) - 1 kg ;
- Kéfir - 1 l;
- Jus de tomate - 1 l;
- Citrons - 2 pcs.
En termes de principes et de listes d'aliments, le régime japonais est souvent comparé et même confondu avec le "régime chimique" - un plan nutritionnel développé aux États-Unis. Son créateur est Osama Hamdiy, dont le régime alimentaire est activement utilisé dans le traitement du diabète et de l'obésité. Le régime japonais utilise également le principe d'une forte restriction des glucides et d'une augmentation de l'apport en protéines, grâce à quoi la chimie des processus métaboliques dans le corps change, déclenchant des chaînes de réactions qui conduisent à une forte diminution du poids. Cependant, il existe une différence importante entre ces plans de repas. Le système Osama Hamdiya comprend un nombre illimité de produits, ce qui vous permet de compter sur un renforcement musculaire et un entraînement vigoureux. Dans le même temps, le régime japonais a une limitation quantitative stricte et une courte période de seulement deux semaines. C'est un plus pour ceux qui veulent obtenir des résultats rapides et ne peuvent pas épuiser le corps pendant des mois, en évitant le régime habituel.
Un menu détaillé du régime japonais pour chaque jour
Il est important de prendre ce schéma très au sérieux, en suivant strictement les recommandations. Toute tentative de briser le schéma ou d'ajouter des produits peut entraîner des résultats globaux pires que prévu. Le menu pour chaque jour du régime japonais pendant 14 jours est le suivant :
Jour numéro 1
- Petit-déjeuner - café pur sans lait ni sucre;
- Déjeuner - œufs durs (2 pcs), chou bouilli à l'huile d'olive, 1 verre de jus de tomate;
- Dîner - 200 g de poisson frit ou bouilli.
Jour numéro 2
- Petit-déjeuner - Café et 1 tranche de pain de seigle ;
- Déjeuner - 200 g de poisson frit ou bouilli avec du chou bouilli et de l'huile d'olive;
- Dîner - 100 g de bœuf bouilli et 1 verre de kéfir.
Jour numéro 3
- Petit déjeuner - une tranche de pain de seigle (sec au grille-pain) ou un biscuit sans additifs. Une tasse de café;
- Déjeuner - faire frire des aubergines ou des courgettes dans de l'huile d'olive (toute portion);
- Dîner - faire bouillir 200g de bœuf sans sel, chou frais à l'huile d'olive, 2 œufs durs.
Jour numéro 4
- Petit-déjeuner - une petite carotte fraîche avec le jus d'un citron ;
- Déjeuner - 200 g de poisson frit ou bouilli, 1 verre de jus de tomate;
- Dîner - 200 g de fruits (tout).
Jour numéro 5
- Petit-déjeuner - une carotte moyenne avec le jus d'un citron entier ;
- Déjeuner - poisson bouilli ou cuit à la vapeur avec un verre de jus de tomate;
- Dîner - 200 grammes de fruits (tout).
Jour numéro 6
- Petit-déjeuner - une tasse de café sans sucre;
- Déjeuner - poulet bouilli sans sel (500 g), salade de carottes et choux frais (assaisonner avec de l'huile d'olive);
- Dîner - une carotte fraîche et 2 œufs durs.
Jour numéro 7
- Petit-déjeuner - une tasse de thé vert;
- Déjeuner - boeuf bouilli sans sel (200g);
- Dîner - au choix : 200g de fruits, 200g de bœuf bouilli avec un verre de kéfir, 200g de poisson bouilli ou 2 œufs durs avec salade (carottes assaisonnées à l'huile d'olive.
Jour numéro 8
- Petit-déjeuner - une tasse de café ;
- Déjeuner - 500 g de poulet bouilli sans sel, salade de chou et de carottes (assaisonner avec de l'huile d'olive);
- Dîner - une petite carotte à l'huile d'olive, 2 œufs durs.
Jour numéro 9
- Petit-déjeuner - une carotte avec le jus d'un citron entier ;
- Déjeuner - 200 g de poisson frit ou bouilli et un verre de jus de tomate;
- Dîner - 200 g de fruits au choix.
Jour numéro 10
- Petit-déjeuner - une tasse de café ;
- Déjeuner - 3 petites carottes (frites dans de l'huile végétale), 1 œuf et 50g de fromage;
- Dîner - 200 g de n'importe quel fruit.
Jour numéro 11
- Petit-déjeuner - une tasse de café et 1 tranche de pain de seigle ;
- Déjeuner - faire frire des aubergines ou des courgettes dans de l'huile d'olive (n'importe quelle quantité);
- Dîner - 200 g de bœuf bouilli, chou frais à l'huile d'olive, 2 œufs durs.
Jour numéro 12
- Petit-déjeuner - une tasse de café et une tranche de pain de seigle ;
- Déjeuner - 200 g de poisson frit ou bouilli, chou frais à l'huile d'olive;
- Dîner - 100 g de bœuf bouilli et 1 verre de kéfir.
Jour numéro 13
- Petit-déjeuner - une tasse de café ;
- Déjeuner - 2 œufs durs, chou bouilli à l'huile d'olive et 1 verre de jus de tomate;
- Dîner - faites frire 200g de poisson dans de l'huile d'olive.
Jour numéro 14
- Petit-déjeuner - une tasse de café ;
- Déjeuner - poisson frit ou bouilli, chou frais à l'huile d'olive;
- Dîner - 200 grammes de bœuf bouilli, 1 verre de kéfir.
Il existe une opinion selon laquelle ce régime vous permet d'obtenir les résultats les plus durables et les plus stables, sans revenir au poids habituel. Après avoir perdu du poids, il est possible de maintenir le poids jusqu'à 3 ans, mais uniquement à condition de respecter strictement le régime alimentaire et de ne pas commencer à tout compenser avec des aliments riches en calories immédiatement après le 15e jour. En outre, une excellente solution serait d'adapter le plan de repas japonais à votre alimentation quotidienne.